De stad Jerez ligt in het zuidwesten van Andalusië, in het noordwestelijke deel van de provincie Cádiz, en wat de geografische ligging betreft is de stad werkelijk bevoorrecht: de locale vruchtbare grond is gevormd door de lagen die aangebracht zijn door de rivier Guadalquivir, rondom de stad stroomt de rivier Guadalete, en naar de stranden van de Atlantische oceaan of naar de toppen van de gebergte Gaditana is het helemaal niet ver. Een overweldigende plaats: op de halve weg tussen de bergen en de zee met meer dan 3 200 uren van zonlicht, wat betekent dat er een angenaam klimaat is en dat het hele jaar door. Dankzij het zachte klimaat met de gemiddelde temperaturen van 11ºC in de winter en 25ºC in de zomer, dat nog milder wordt door de geografische ligging zo dichtbij de zee, zijn de winters aangenaam en de zomers rustig.
Jerez heeft de strategische ligging met perfecte verkeersverbinding niet alleen binnen Andalusië, maar ook met de rest van Spanje en van Europa. Het onlangs gebouwde internationale vliegveld is uitgerust met de meest moderne voorzieningen en biedt de vluchten naar alle belangrijkste binnenlandse bestemmingen en die van de hele wereld; de gereconstrueerde spoorwegen verbinden Jerez met de grote steden en de centra´s van de regio´s. En uiteindelijk ook de complete wegen- en snelwegennet maakt het snelle en comfortabele bereik van alle steden in de omgeving en ook verder mogelijk.
Jerez biedt de wereldberoemde atracties aan, dankzij welke de stad een van de meest aantrekkelijke bestemmingen is in Andalusië: paarden, wijn, brandy en de flamenco zijn de karakteristieke Spaanse en Andalusische producten, die aan Jerez zijn onvervangbare identitiet geven.
Jerez biedt vele verleidingen aan: de fantastische paardenshows op de Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre (de Koninklijke Andalusische School voor ruiterkunst) en bij de Yeguada Hierro del Bocado (de stoeterij Hierro del Bocado); de unieke kelders, waar de wijn en brandy gemaakt wordt – juist hier in alle rus ten stilte rijpen deze in de vaten; Elke dag valt er plezier te beleven aan de oorspronkelijke flamenco; het oude centrum, dat uitgeroepen is tot de Conjunto Monumental Histórico-Artístico (het komplex van historische- en kunstmonumenten), waar u tussen de sinaasappelbomen en fontijnen op de pleinen en in de kronkellende straatjes kerken, openbare gebouwen en unieke architectonische parels kunt bewonderen; er zijn ook talrijke musea en andere toeristische evenementen, waarin de gevechtstieren, paarden, flamenco, wijn en andere bijzonderheden getoond worden die onze traditie en efgoed illustreren.
Van de andere bezienswaardigheden moeten we vermelden de Circuito de Velocidad (de racebaan), waar het hele jaar door de motorraces plaatsvinden, of de Zoo botánico de Jerez (de stedelijke botanische tuin), waar de kinderen en volwassenen kunnen genieten van een heel bijzonder uitgewerkte ruimte en van de omvangrijkste zoologische collectie van de hele Spanje, en verder de talrijke boerenbedrijven, natuurmonumenten en ravijnen, die de liefhebbers van actieve wandelsport zeker moeten bezoeken.
De genoemde bevoorrechte ligging tussen de bergen en de zee betekent, dat de stad gebruikt kan worden als de goede uitvalsbasis voor de tochten naar verschillende doelen in de provincie, waarbij u kunt kiezen van een van de vele ingevoerde routes: de Ruta de los Pueblos Blancos (Door watte dorpjes), Ruta del Toro (de Stierenroute), Ruta Atlántica (de Atlantische route) e.a.
